Labottegadiannie

Spianatoie per la lavorazione della pasta

E’ da parecchio che mi diverto a realizzare vari tipi di pasta all’uovo: tortellini, tagliatelle, ravioli, cannelloni…
Per poter preparare della buona pasta fatta in casa o altri manicaretti c’è bisogno di un tavolo da lavoro o di una spianatoia di legno. Ecco, tutto ciò che serve è appoggiato sopra questi ripiani. La pasta è realizzata in Fimo, senza l’uso di stampi e i ripiani sono di legno.